６月９日に梅を収穫して、梅酒をつくりました。
今年は大粒で良い品質の梅が採れましたが収穫量は少なめでした。
名寄の友人にわずかばかりのおすそ分けをして、我が家では２本５Lほどの梅酒を造りました。
名寄の友人は梅酒用の日本酒があるそうで、来年は梅酒用の日本酒やブランディーでつけてみるかな？