【科学のつまみ食い】  
歯がどのような食物や飲料で溶けるか実験する方法は?

 

by I-satto@04/06/17

2003年7月29日に 、14歳の中学2年の女の子からご質問を頂きました.。

こんにちは!!私は、このHPを見て『歯はどのような食物、飲料で溶けてしまうのか』を夏休みに実験してみたいと思いました。
そこで、実験方法をいろいろ考えてみたのですが、いい案がありません。でもどうしてもこの実験をしてみたいので、いい方法があったら教えてください。お願いします。 


 メールありがとうございます。
 コカ・コーラで歯や骨が溶けるのは何故ですか?をご覧になって、歯が何に溶けるか、調べようと考えたのですね。

 歯の主成分はホームページに記載してあるように「りん酸カルシウム」が主成分です。
最もいい方法のは、燐酸カルシウムを手に入れることです。 理科の先生に頼んでみるか、薬局で手に入るかもしれません。人間の歯はなかなか手に入らないので、動物の骨で代用してみるのも良いかもしれません。豚の骨などは肉屋で買うことができるでしょう。 もし、妹か弟がいれば、抜けた乳歯が利用できるのですけど、数多く集めて比較するのは難しいでしょうね。
 肉屋で買った豚の骨を使う場合には、通常、購入した骨には肉がついていますので、この肉を取り除かねばなりません。肉の取り除き方は骨格標本の作成方法が、参考になります。一番良いのは、炭酸ナトリウムの1%水溶液で煮る方法ですが、炭酸ナトリウムが手に入らなければ、重炭酸ナトリウム(重曹)が代わりになります。重曹は漬物などの発色を良くする為に使いますので、スーパーなどで手に入れられます。煮るときは沸騰させないように注意しましょう。

これで、歯の代わりの骨が用意できます。
あとは、ほぼ同じ大きさ(重さ)に分割して、いろいろな食物の汁、酸やアルカリに浸してみればよいです。
同じ時間間隔で骨を取り出して重さを量ってみましょう。

 


 

 

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