しばらく書いていなかったのですが、年明けた2018年になって、昨年のそれも7月の食事についてつづってます。
4月の夕食は日清医療食品の食卓便とニチレイフーズの気くばり御膳が中心。
5月の夕食は、冷凍干物の魚が多く、月水は焼き魚!!なす焼、サラダ。定番の肉野菜炒めは味付けでバリエーションを出して塩コショウや胡麻唐辛子、醤油、味ぽん、マヨネーズ炒め。
6月の夕食も、5月同様月水は魚の干物中心。そして新たに試したのがレンジでチンするから揚げ粉!!これはイマイチだった。
7月もバリエーションを頑張って増やしたい!!
ということで、
玉ねぎとレタスのサラダと妻が冷凍にしてくれた切り干し大根と豚の味噌漬け!飲み物はウィスキーロック!!
【7月4日(火)の食事】
サラダと妻が冷凍したチンジャオロースと一寸した摘まみで日本酒飲みながら、サンマの干物を焼いた。サンマはパリパリなので、骨まで食べられる(笑)
ちなみにサンマが二分割なのはフライパンに載らないため(笑)
【7月10日(月)の食事】
レタスと生玉ねぎとキャベツとトマトのサラダに妻が冷凍したアスパラと豚肉の味噌炒めと甘くりとチーズとチョコをつまみに自家製梅酒を飲みながら、アジの干物を焼いた。
ドレッシングが無くなったのでサラダには味ポンとマヨネーズ!!妻が冷凍してくれたナス・ミートを朝食で余った野菜炒めで水増し(笑)。後は焼きうるめとチーズでノンアルコールビール 2杯目!
富岡町も暑い!!
そして〆は久々の食卓便!黒酢の酢豚
少し多かったので翌日に残した。
何時ものサラダだが、昨日ドレッシングが無くなったので、味ポンとマヨネーズとからしを適当に混ぜたが、結構いい感じ!昨日の余りの黒酢の酢豚と妻が冷凍したほうれん草のナルム!!日本酒飲んでる。
デカイので半分に切って焼いた!!
レタスが無くなったのでレタス無しサラダ、ナスが細長かったので輪切のナス焼き!!そして妻が冷凍した午丼の具をつまみに洗濯しながら日本酒呑んでる。
10日ぶりの自炊!!
出張とかで富岡のアパートに戻ってなかった。
何時ものサラダだが、ドレッシングが新しい!!クセになるうま塩ドレッシング!!少ししょっぱいか?
あとは妻が冷凍してくれた牛肉とごぼうのしぐれ煮をつまみに日本酒飲みながら、塩サバを焼いた。
妻が作ってくれたしぐれ煮は半分残して明日!!
【7月25日(火)の食事】
風邪引いたみたい!
職場の冷房が寒かったり暑かったりする。結構、体調崩してる人が多い!週末は千葉マスターズなのに(涙)!!
単身赴任だから体調悪くても飯は作らねばならない!そこで、今日は食卓便!!
チンするだけだから体調不良の時は便利!
そして、サラダとナス焼きとシシトウ焼き!!日本酒呑んで暖まろう!!
今日もサラダ!!豚肉のガーリック炒め!一昨日の余りの牛肉とごぼうのしぐれ煮!!そして昨日の食卓便の残りでウィスキーロック!!
明日、出勤したら2日~8日まで夏期休暇で北海道だ!だから今日のサラダ、は先週の残り野菜なのでキャベツと玉ねぎ!!そして妻が冷凍してくれたカツレツ!!あとは今日お土産で貰ったそば饅頭と羊羹でウィスキーロック!!